粘糕饼的制作方法

原料:粘玉米面400克、玉米面100克 。
【粘糕饼的制作方法】步骤:
1、将粘玉米面,玉米面 , 白糖 , 小苏打混合,拿开水烫三分之一 , 其它的用凉水 , 和成面团 , 放到温暖处发酵,大概发酵24小时 。
2、揪下一小块,按扁 。
3、锅里放油,放下按扁的年糕饼 。
4、煎至两万金黄即可 。
注:食用的时候加白糖 。

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