收集对方欠材料款的证据到被告住所地人民法院起诉即可，起诉需要起诉状、双方身份信息和案件相关证据 。起诉的流程是：
一、当事人起诉，首先应提交起诉书，并按对方当事人人数提交相应份数的副本 。
二、根据谁主张谁举证原则，原告向法院起诉应提交下列材料：
1、原告主体资格的材料 。
2、证明原告诉讼主张的证据 。
《民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年 。法律另有规定的，依照其规定 。
【个人工程款不给怎么起诉】诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算 。法律另有规定的，依照其规定 。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的 ， 人民法院可以根据权利人的申请决定延长 。
