排骨焖米饭的做法

1、将排骨和拌料拌匀,精置腌好1小时左右;将锅开火热油,放入香菇,炒熟,盛出,放到一边 。将排骨放入锅中 , 热炒 。
2、将葱姜 切碎
【排骨焖米饭的做法】3、等到排骨变焦黄,调制小火 , 把排骨向边上移动;加入糖、蒜、姜翻炒一分钟 。
4、放胡萝卜、生抽、半杯水煮5-10分钟,直到汤全部蒸干 。
5、排骨炖好后,淘米放入电饭煲,加入适量的水 , 放入香菇,一勺盐,均匀铺开 。
6、把排骨、胡萝卜放在米饭上 , 赶上盖子、打开开关,等到还剩五分钟时 , 将豌豆放入 。盖上盖子 。带米饭熟后出锅即可 。

相关经验推荐