腊肠包菜做法

【腊肠包菜做法】1、原料:包菜、广式腊肠 。
2、调料:蚝油、生姜、大蒜、葱花 。
3、腊肠洗净斜切成薄片,包菜洗净后沥干也切成片;生姜切丝,大蒜去皮切片 。
4、锅内放少许油,下入腊肠 , 炒至腊肠出油呈半透明状 。
5、下入蒜片与姜丝,炒匀 。
6、下入包菜,翻炒约2分钟 。
7、下入适量的盐与蚝油,炒匀 , 最后下入葱花炒匀即可 。

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