孩子断奶后，消化能力已逐渐增强，加上已出牙，所以食物方面可由流质变为半流质或软食，由于此时宝宝生长发育很快，需要的营养物质也是必不可少的 。因此，必须给宝宝补充充分的营养，避免营养不良导致的不良后果 。下面我们来看一下宝宝的午餐食谱 。
1、清蒸红薯
【宝宝午餐食谱大全】用料：红薯200克 。
做法：红薯洗净去皮，切成长条备用；将红薯条放入碗中，碗放锅中蒸熟，取出后晾凉即可食用 。
2、白煮葱油鲫鱼
用料：小鲫鱼300克，葱、姜片、花椒、料酒、盐、味精各适量 。
做法：将鲫鱼去鳞去内脏洗净，加入沸水中焯一下捞出；葱洗净，切丝备用；锅置火上，放入适量清水、少许料酒、盐、姜片烧开，放入鲫鱼，煮至半熟捞出，汤汁留用 。锅置火上，放油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒不用，放入葱丝煸炒出香味，加料酒，放入鲫鱼及适量汤汁，大火收浓汤汁 ， 撒入味精即可 。注意鱼要剔骨 。
3、蘑菇炖豆腐
用料：嫩豆腐2块，鲜蘑菇50克，笋片25克 ， 酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量 。
做法：豆腐洗净 ， 切成小块，放入冷水锅内 。加少许料酒，用大火煮至豆腐周围有小洞时 ， 把煮豆腐的水去掉 。豆腐内加笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤，用小火烧20分钟，撒入味精 ， 淋入香油即可 。
4、蒜泥蚕豆
用料：嫩蚕豆200克 ， 黄瓜80克，大蒜3瓣，葱花、盐、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各适量 。
做法：蚕豆洗净，黄瓜洗净切丁，大蒜去皮捣碎；蚕豆用开水煮至软熟，捞出，与黄瓜丁一起放入盘中；将蒜泥、辣椒油、盐、白糖、醋、香油、味精加入蚕豆黄瓜中拌匀，撒上葱花即可 。
如宝宝得不到发育过程中所需要的营养物质，容易导致营养不良 。营养不良的患儿免疫功能低下，易感染各种疾?。挥ざ绻懈剐翰挥那榭鲈蚧峒又赜涣?nbsp;， 形成恶性循环 。除此之外，营养不良可并发低血糖，患儿可突然表现为面色灰白、呼吸暂停、无抽搐，若不及时诊治会致死 。因此在宝宝成长过程中，补充营养是不可缺少的重要一步 。
