豆腐可以做番茄金针菇豆腐汤、鲫鱼豆腐汤、小白菜肉丸汤,以下是番茄金针菇豆腐汤做法 , 共分为3步,具体做法:
操作/步骤
1
准备食材
【豆腐怎么做汤 只用豆腐怎么做汤】
番茄顶部切十字 , 用开水烫至皮开,去皮切小块,嫩豆腐切小块 , 金针菇去根部洗净备用,葱蒜切末 。
2
热锅爆香配料
锅中倒入适量油,蒜末爆香,放入番茄翻炒至出汁,加入800毫升水 。
3
煮熟配菜出锅
大火烧开,放入豆腐 , 煮开后放入金针菇 。等再次烧开,画圈方式淋入水淀粉 , 加入盐调味 , 撒上葱花即可 。
END
总结:以上就是关于豆腐怎么做汤的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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