剁椒咸黄鱼蒸豆腐的做法其实没大家想的那么难的，下面让小编来给您具体的介绍下吧 。
剁椒咸黄鱼蒸豆腐 椒咸黄鱼蒸豆腐的做法简单是咸鱼做法大全的常见菜，不一定要看剁椒咸黄鱼蒸豆腐视频才能学会，但怎么做剁椒咸黄鱼蒸豆腐最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道剁椒咸黄鱼蒸豆腐吧 。
剁椒咸黄鱼蒸豆腐的食材和调料：
【黄豆蒸咸鱼的做法 剁椒咸黄鱼蒸豆腐做法】 内脂豆腐1盒，咸黄鱼2条 。调料剁椒150克，葱、姜、蒜各10克，盐3克，味精3克，胡椒粉1克，料酒15克 ， 红油50克，猪油10克 。
教您剁椒咸黄鱼蒸豆腐的家常做法，如何做剁椒咸黄鱼蒸豆腐才好吃
剁椒咸黄鱼蒸豆腐的做法1、将内脂豆腐从盒中取出，用刀切成厚约1厘米的大片，码在盘子底部 ， 撒上盐腌渍10分钟 。2、咸黄鱼改刀为一字花刀，排在豆腐上面，在鱼身上撒上葱、姜、蒜及猪油 。
3、将剁椒均匀地撒在鱼身上，放上料酒、胡椒粉、味精调味，放入蒸箱内大火沸水蒸15分钟，取出浇上烧至七成热的红油即可 。
