主料： 青椒500克，盐5克，味精3克 ， 酱油2克，醋5克，香油20克 。
烧青椒的做法：
1、将青椒去蒂，置炭火上，并不断翻动，让整个青椒均匀烧透至皮变成黑色绉皮时离火，置于凉水中，撕去辣椒黑皮，去籽洗净 ， 捞出沥干水分，撕成条状，盛入盘中 。
【烧青椒怎么做】2、将精盐、味精、酱油、凉拌醋、香油调匀，淋在青椒上即可 。
主料： 青椒500克，盐5克，味精3克 ， 酱油2克，醋5克，香油20克 。
烧青椒的做法：
1、将青椒去蒂，置炭火上，并不断翻动，让整个青椒均匀烧透至皮变成黑色绉皮时离火，置于凉水中，撕去辣椒黑皮，去籽洗净 ， 捞出沥干水分，撕成条状，盛入盘中 。
【烧青椒怎么做】2、将精盐、味精、酱油、凉拌醋、香油调匀，淋在青椒上即可 。
