麦冬田鸡羹_美食

1、主料：稷米60克，田鸡1只，麦冬5颗。
2、配料：盐少许，麻油数滴。
【麦冬田鸡羹】3、做法：田鸡宰洗干净，连皮斩件。稷米洗净，和麦冬一同投入砂锅，以文火煲至将烂。除去麦冬，放入田鸡，煲烂即可食用。食用时调入盐和麻油。