1、白虾洗干净,剪去须 , 虾枪和去肠肚 。
2、准备姜葱蒜 。(可加蒜)
3、热锅下油爆香姜片 。姜片爆香的油才是重点 。
4、下白虾翻炒 。
5、虾开始变红了就加入酒3汤匙 。鸡粉半茶匙 , 生抽1汤匙,加入糖2茶匙 。
6、加一点水把虾焖一下 。时间不用太长了 。
【虾怎么爆炒好吃又简单 虾怎么爆炒好吃又简单窍门】7、下葱段炒两下,装碟上桌 。
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