猪脾怎么做好吃又简单 猪脾怎么做好吃

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1、食材:猪脾适量,盐适量,红曲粉适量 。
2、在猪脾加入适量的盐,抓洗一下,然后清洗干净,去掉中间的那些白色的膜和油 。
3、将猪脾切成一条条,每条3cm左右长,备用 。【猪脾怎么做好吃又简单 猪脾怎么做好吃】

4、将猪脾剁碎,在剁的过程当中加入少量的盐一起剁碎 。
5、在剁的过程中,再加入少量的红曲粉,与猪脾一起剁匀 。
6、将剁碎好的猪脾装到碗里,然后放入高压锅中压30分钟 。
7、待时间到了以后呢就可以从高压锅里拿出来,可以拌着饭吃,也可以混到粥里面,这样更好吃 。

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