【生核桃去皮吃营养比不去皮低吗】去皮可能会丢失一些营养，核桃皮药用名称为“青龙衣”，具有较高的药用价值 ， 其突出表现在软化血管 ， 抗癌等方面 。《本草新编》胡桃肉编记载核桃味甘，气温 ， 无毒 。入肾经 。润能生精 ， 涩能止精，更益肾火 ， 兼乌须发 ， 愈石淋 。实温补命门之药，不必佐之破故纸始愈腰疼 。尤善安气逆，佐人参、熟地、山药、麦冬、牛膝之类，定喘实神 。世人但知为食物，而不知用入于补剂，其成功更奇也 。
【生核桃去皮吃营养比不去皮低吗】去皮可能会丢失一些营养，核桃皮药用名称为“青龙衣”，具有较高的药用价值 ， 其突出表现在软化血管 ， 抗癌等方面 。《本草新编》胡桃肉编记载核桃味甘，气温 ， 无毒 。入肾经 。润能生精 ， 涩能止精，更益肾火 ， 兼乌须发 ， 愈石淋 。实温补命门之药，不必佐之破故纸始愈腰疼 。尤善安气逆，佐人参、熟地、山药、麦冬、牛膝之类，定喘实神 。世人但知为食物，而不知用入于补剂，其成功更奇也 。
