蛇果有什么作用呢?下面就让我来给您具体的讲解下这个知识吧 。
蛇果 蛇果原产美国,又名红元帅 , 为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一 。果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上 。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆 , 果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等 。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心 , 和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效 。
蛇果有什么作用 蛇果在洋水果中比较常见,有金蛇果、青蛇果和红蛇果,它与苹果类似,但口感较甜 , 蛇果含有丰富的钾和纤维质 。它含有果糖,葡萄糖 , 蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质 。最重要的一点是 , 其中果胶和钾的含量,居水果类之首!适合所有人群,号称记忆之果 。气味馥郁芳香,口感甘美中医角度来说,蛇果的药用价值:性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经 , 具有生津开胃,消痰止咳 , 退热解毒,补恼助安眠养神 , 润肺悦心 , 和脾益气 , 润肠止泻,帮助消化等功效 。减肥作用比苹果更强.美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值 。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖 , 多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首【蛇果有什么作用,如何挑选蛇果 蛇果怎样挑选】
如何挑选蛇果 初上色时出现明显的断续红条纹,随后出现红色霞,充分着色后全果浓红,并有明显的紫红粗条纹,果面富有光泽 , 十分鲜艳夺目;果点浅褐色或灰白色 , 果肩起伏不平;果肉黄白色 , 肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等;果实生育期145天左右,9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期 。各
蛇果的制作技巧
蛇果是美国加州出产的一种苹果,英文叫做Reddeliciousapple(可口的红苹果),与蛇一点关系没有 。起初,此果被香港人音译为红地厘蛇果,后来逐步简化为地厘蛇果,今则以蛇果之名见之于各地的水果摊 。