1、食材：火锅底料400g、火腿肠200g、鲜菇200g、羊肉卷400g、豆芽300g、鸡血300g、麻花200g、油条200g 。
2、准备好火锅底料适量备用 。
3、将火腿肠切成片备用 。
4、将鲜菇洗净切好备用 。
5、将鸡血在水中煮成块，切成片备用 。
6、将麻花装在盘中备用 。
7、将冻豆腐装在盘中备用 。
8、将笋子洗净切成丝备用 。
9、将鱼糕切成片放在盘中备用 。
10、取羊肉卷适量备用 。
11、将豆芽装在盘中备用 。
12、将火锅底料放入锅，加入适量水 。
13、水烧开后，先将土豆和冬瓜下在火锅中 。
14、其它容易煮的菜就可以放在桌上 ， 自由选择 。
【火锅怎么做才好吃 清汤鸡肉火锅怎么做才好吃】15、选择自己喜爱的菜，边吃边下，味道好极了 。
