1、佛手瓜作为常见蔬菜的一种，吃起来是非常不错的，而且佛手瓜不仅可以做菜 ， 又可以当水果吃，所以是可以生吃的，我们生吃佛手瓜对健康也是有意义的 。
2、首先佛手瓜吃起来清脆多汁，味美可口，营养价值较高 ， 全身是宝 ， 除佛手瓜本身外 ， 根部和瓜苗都可以食用，我们能够发现生吃佛手瓜口感就似黄瓜那样微甜爽口 。
【佛手瓜能生吃吗 佛手瓜怎么做最好吃佛手瓜能生吃吗】3、熟吃可炒、腌、煮、做汤，像佛手瓜炒鸡肉、凉拌佛手瓜辣椒丝、佛手瓜牛肉汤、佛手瓜黄豆排骨汤等都是一般家庭容易烹饪的菜肴，所以我们可以根据自己的口味选择吃佛手瓜，这是大家吃佛手瓜要注意的 。
