1、黄瓜、胡萝卜去皮切丁 。
2、锅中水沸后 , 倒入玉米断生后捞出沥干,放入虾仁过水后捞出沥干 。
【蒜苗炒虾的家常做法 炒虾的家常做法】3、炒锅油温烧至6成热,炒香蒜、姜,倒入虾仁爆炒,加入玉米、黄瓜、胡萝卜炒至断生,调入盐、鸡精炒匀 , 勾芡后即可装盘 。
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