1、可以把蒜薹盘一下,放在塑料盘中,再用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室中,可以保存较长时间,注意一定不要切两头,要保持原样 。
2、还可以用塑料袋套住蒜薹的根部,扎好,然后放在冰箱的冷藏室中 , 也可以保存较长时间,随吃随取 。
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3、如果蒜薹很多,可以把蒜薹扎成捆,立在墙根处 , 保持通风和湿润,储存的地方要黑暗一些,避免阳光晒到 。
4、蒜薹太多,也可以把蒜薹平铺,一层横放 , 一层竖放,或扎成捆 , 横竖交错摆放,这样便于蒜薹之间通风,不会烂掉 , 这样也可以保存较长时间 。
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