羊肚菌怎么储藏 羊肚菌怎么储藏不会坏

羊肚菌怎么储藏 羊肚菌怎么储藏不会坏

1、阴凉处保存 。羊肚菌由于其菌盖表面凹凸不平,状似羊肚 , 故而得名 。羊肚菌一般生长在树林中,其中含有大量的水分及碳水化合物 , 很容易滋生细菌而腐烂,保存时间极短,如果羊肚菌的量不是很多的话,可以将它摊放在阴凉干燥处保存,注意避免潮湿,避免阳光直射,温度也不宜过高,一般可以保存1-2天左右 。

【羊肚菌怎么储藏 羊肚菌怎么储藏不会坏】2、冰箱保存 。冰箱中的温度比较低,可以很好地抑制细菌的繁殖和滋生,将羊肚菌放入冰箱保存,可在一定程度上延长其保存时间,但是冰箱冷藏层中水汽比较足,将羊肚菌放入冰箱保存之前要将表面的水分擦干,然后用保鲜袋装好再置于冰箱中,一般可以保存2-3天左右 。

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