五香鸭蛋的蒸煮方法如下：
主料：鸭蛋 。
辅料：八角花椒，香叶，姜，盐，高度白酒 。
蒸煮步骤如下：
1、首先需要准备新鲜的鸭蛋，并洗干净放在通风处晾干；
2、提前量好坛子里盛装的水量 ， 同时向水里添加八角花椒，香叶，姜，煮开以后小火慢煮5分钟；
3、添加盐不停搅拌直至盐水饱和，这就是酿造用的卤水，再晾凉卤水的同时把晾干的鸭蛋分别用高度白酒全部浸润，摆入坛子内；
【五香鸭蛋的蒸煮方法】4、将晾好的卤水添加进的坛子里最后在加白酒 ， 密封保存一个月以后可以食用 。
五香鸭蛋的蒸煮方法如下：
主料：鸭蛋 。
辅料：八角花椒，香叶，姜，盐，高度白酒 。
蒸煮步骤如下：
1、首先需要准备新鲜的鸭蛋，并洗干净放在通风处晾干；
2、提前量好坛子里盛装的水量 ， 同时向水里添加八角花椒，香叶，姜，煮开以后小火慢煮5分钟；
3、添加盐不停搅拌直至盐水饱和，这就是酿造用的卤水，再晾凉卤水的同时把晾干的鸭蛋分别用高度白酒全部浸润，摆入坛子内；
【五香鸭蛋的蒸煮方法】4、将晾好的卤水添加进的坛子里最后在加白酒 ， 密封保存一个月以后可以食用 。
