一般我们在吃一些皮比较薄的水果时，都会先把皮削掉，但是有一些水果的果皮是非常有营养的，比如苹果和梨子就是这样的水果，尤其是梨子，在洗干净之后，梨皮也能吃，而且梨皮对人体的好处也是非常多的，那么冰糖煮梨皮能吃吗？答案是当然可以的，可能大家都不是特别的了解，针对这一问题 ， 接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧 。
【冰糖炖梨皮可以吃吗 冰糖煮梨皮能吃吗】
梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者 。其实梨子皮也同样具有多重功效 。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效 。“燥邪”容易伤肺，而吃梨会起到很好的润肺止咳作用 。梨皮作用尤佳 。因此，吃梨时最好带皮吃 。其实，关于梨皮的食疗功效 ， 传统医学典籍当中早就有非常详细的介绍 ， 都认为它能清心润肺，降火生津 。
冰糖煮梨皮的方法
煮梨材料：水晶梨1个，川贝母2克， 陈皮2克，冰糖10克，糯米15克 。
做法：先把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉 ， 陈皮切丝 ， 糯米蒸熟 ， 冰糖打成屑；再把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内（约150毫升水）；最后把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成 。若宝宝的咳嗽是干咳、无痰 ， 并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可照此法制梨汁早晚服用 ， 有润喉生津的功效 。
配合山楂，一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C，另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌，消食和中，增进宝宝的胃肠功能 。
通过介绍我们知道梨子皮是适合吃的 。但是要提醒大家，在梨子的生长成熟的过程中 ， 农民都会不断的使用农药，才能够保证梨子不坏掉，这就会有很多的农药会残留在梨子上 ， 所以吃之前要清洗干净 。
