【小孩吃炖鸽子汤的做法】鸽子的营养价值是比鸡要高很多的，所以很多人比较喜欢吃鸽子 。尤其对于体质虚弱者来说 ， 食用鸽子对自身大有脾益 ， 可以调节身子 ， 也能够提高自身免疫力 。那么，孩子吃炖鸽子汤的做法有哪些？
1、请炖鸽子汤 。将鸽子、枸杞、红枣洗净，在锅中放水和鸽子煮沸，水沸后可以加入枸杞、红枣、姜继续煲一个半小时即可出锅，可以根据食用者的口味加入调料 。若是给宝宝食用，家长最好将鸽子肉撕开，防止宝宝噎住 。
2、鸽子炖西洋参 。将鸽子对半切开后洗净 ， 将其余所需的材料清洗一下 。然后将清理干净的鸽子块放入炖盅内，把姜片、红枣、西洋参、桂圆等一起放入盅内，一次性加好水，然后开始煮炖一两个小时即可出锅 。西洋参是滋补品 ， 对于虚弱之人来说有一定的药效治疗 。
3、鸽子炖山药 。将山药洗净切片，然后将乳鸽洗净放入沙锅中，加适量清水一起煮沸去浮沫 。然后再加入各种佐料，如枸杞、红枣等，开大火煲煮一个小时，最好加入山药，煲至山药软烂即可出锅 。山药性甘平，有祛湿、益脾胃之效，很适合小孩达人食用 。
