1、用温水洗茶包 , 除去茶包粉末,锅中放入水,水开加入茶包,中小火煮三分钟,捞出茶包 。
2、将牛奶、淡奶混合入杯中,一起加入锅里 , 小火煮开,加入炼乳 , 晾凉备用(夏季放入冰箱口感更好) 。
3、制作紫薯珍珠,先把紫薯去皮切块 , 上锅蒸大约二十分钟,制作紫薯珍珠,先把紫薯去皮切块,上锅蒸大约二十分钟 。
4、搓成一长条,越细珍珠粒越小 , 切成小丁 。
【如何做甜奶茶】5、滚圆,滚的过程需要用木薯粉,锅中加水煮熟 , 再用冷开水过凉备用 。
6、来一点淡奶打泡,约二分钟即可,将珍珠先加入奶茶杯里,再将奶泡加到奶茶杯上部 , 一杯香甜、Q弹的珍珠奶茶就做好了 。
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