糖醋藕片的做法家常

1、藕洗净刮去皮,切薄片,迅速放入滴了几滴白醋的清水中,浸泡一会儿 , 防止发黑 。
2、把藕片放入沸水中汆水 。迅速捞出,冲凉后浸泡在凉开水中 。
【糖醋藕片的做法家常】3、把藕片捞出沥干水分,放大碗中,加2大勺白砂糖、1.5大勺香醋、少许鸡精拌匀后淋上香麻油装盘即可 。

相关经验推荐