隔夜豆腐能吃，将豆腐用保鲜袋密封 ， 再放入冷藏室保鲜 ， 过了一夜后还能食用，食用前加热杀菌即可 ， 新鲜豆腐质地均匀 ， 有光泽和弹性，食用豆腐可以预防骨质疏松，增强免疫力，补充大脑 。
隔夜豆腐可以吃吗1、能吃
隔夜豆腐能吃，将煮熟的豆腐用保鲜膜密封，然后放进冰箱冷藏室保鲜，过了一夜还可以食用 ， 食用前将豆腐取出，充分加热杀菌即可，而有异味的豆腐则不能吃 。
2、注意事项
新鲜的豆腐是白色或浅黄色，质地均匀完整，不会松散碎裂，有一定的光泽和弹性，生豆腐放在冰箱里能保鲜两天，最好尽快食用，食用前要用盐水焯一遍豆腐 。
【隔夜豆腐能吃吗 煮熟的隔夜豆腐能吃吗】3、功效作用
豆腐含有蛋白质和钙等，可以预防骨质疏松，缓解腰膝酸软 ， 还能抗血栓，增强身体免疫力，解毒清火，补充大脑，乳糖不耐受人群不能饮用牛奶可以用豆腐替代 。
