1、鸡胸肉解冻洗净,切成条,再切粒 。
2、将盐,黑胡椒 , 蚝油等调料放在一起,倒入装鸡肉的碗里,搅拌均匀 。
3、用鸡胸肉盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1到2小时 。
【自制鸡米花的做法视频 自制鸡米花】4、取出鸡肉,在面粉里滚一下 , 去除多余的淀粉 。
5、再放入鸡蛋液中,再放到面包糠中裹上即可 。
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