小鱼汤的做法家常做法

1、首先把小鱼洗干净,去鳃和内脏,用盐腌制 。
2、准备一碗淀粉 , 小鱼均匀涂抹上淀粉 。
【小鱼汤的做法家常做法】3、锅内倒油 , 油热后,换小火,把裹好淀粉的小鱼放到锅里 。
4、炸制鱼身变黄,用筷子把小鱼夹出来 。
5、切一碗白菜心,锅内的油热后把白菜心倒入锅中 , 放入少量盐,翻炒,翻炒到白菜变黄关火 。
6、电锅烧水,水开后 , 把炒好的白菜倒入电锅中 。
7、再把粉条,豆腐,丸子倒入锅中,熬制10分钟 。
8、最后放入姜和盐,搅拌均匀,就可以出锅 。

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