广东早茶是一种广东民间的饮食风俗，饮早茶是喝茶佐点 。广东人喝早茶，大多是一家人围坐在一起 ， 其乐融融 。下面小编就给各位介绍下广东早茶最爱吃的6种美食，快来了解一下吧 。
广东早茶最爱吃的6种美食1、糯米鸡糯米鸡是广东省地方特色点心的一种，属于粤菜 。做法是在糯米里放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄等馅料 ， 然后用荷叶包裹放到蒸具上蒸熟 。蒸熟后的糯米鸡有荷叶的清香，还有鸡肉的清香 。吃起来糯软香口，味道香鲜美味 。
2、虾饺虾饺也是一道特色早茶美食，虾饺跟我们常吃的水饺和馄饨都不同 ， 不仅形状不同 ， 外皮不同，口感和口味也不同 。虾饺的形状是半圆的，总共有十二褶，馅料有一只整虾 ， 有肉和笋，有的还会有香菇 ， 吃起来虾味四溢，口感爽滑 。水饺皮是用面粉制作的 ， 而虾饺将面粉改为澄粉，制作出来的虾饺皮有弹性，有韧度，颜色透明，又好看又好吃 。
3、叉烧包叉烧包外皮松软厚度适中 ， 内陷包着满满的叉烧和酱汁 ， 因为广东的饮食文化中 ， 喜欢在食物中加甜提鲜，所以会在里面加一些糖，加上叉烧本身的咸味，甜味和咸味完美的结合在一起，没试过的朋友也可以大胆的尝试，保证你喜欢 。
4、干蒸烧麦干蒸烧卖，算是早茶“四大天王”里的老二，为了和北方烧麦所区分，所以在名称前加了“干蒸”二字 。
5、肠粉肠粉其实和肠子一点关系都没有，它就是米浆刷在做肠粉的托盘上，加入肉馅或鸡蛋、生菜、葱花等配菜，放入蒸汽抽屉内蒸熟，卷好，顺滑爽口，还带着米粉的清香 。肠粉很多区别都是在于配菜上，而它的原材料依旧是米浆 。
6、云吞面【广东早茶最爱吃的6种美食】云吞面是广东特色美食之一，也是广东饮食文化中不可或缺的一部分 。云吞内馅有虾仁和猪肉，入口爽滑，面更具有弹性带嚼尽劲，并且云吞拥有丰富的蛋白质 ， 淀粉等营养元素 。云吞面不仅深受港人的喜爱，就连许多名人明星也对其情有独钟 。
