黄花菜怎么吃没有毒

【黄花菜怎么吃没有毒】黄花菜没有毒的吃法:新鲜黄花菜只需要采摘下来后开水焯3-4分钟,清水冲洗浸泡10来分钟后再炒菜即可 。新鲜黄花菜含有一种叫秋水仙碱的物质,吃多了容易导致腹泻 , 中老年人如果吃多了有可能导致并发症 , 但是秋水仙碱高温后容易去除大部分 。

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