网传在秀山县中医院食堂盒饭中，疑似吃出老鼠头引发热议，27日19时许秀山县市场监管局，发布《就网传在盒饭中发现疑似老鼠头初步调查结果的说明》，经认定，该异物为老鼠头 。如何进入盒饭等详细情况正在进一步核实 。
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老鼠吃过的东西还能吃吗
【官方:重庆一医院食堂异物确为鼠头 正在核实如何进入盒饭】一般情况下 ， 老鼠已经接触过或咬过的食物通常不再被认为是安全食用的 。这是因为老鼠可能通过其口腔、唾液、尿液或粪便等方式将细菌、寄生虫或其他病原体传播到食物上 ， 从而使食物受到污染 。
如果你发现老鼠接触过你的食物，强烈建议不要食用 。即使食物表面看起来没有受到明显的污染，仍存在微生物可能已经传播到食物内部的风险 。这包括老鼠可能已经接触过的包装食品 。
食用被老鼠接触过的食物可能导致食物中毒或传播疾病的风险 。为了确保食品安全，最好丢弃受到老鼠接触的食物，并确保食品储存区域保持清洁、干燥和密封，以防止老鼠或其他害虫的侵入 。如果你担心已经食用了受到污染的食物或出现相关症状，请尽快就医 。
