【冠心病吃什么食材能缓解】冠心病患者应该要坚持低盐、低糖、低脂饮食,低盐是指每天钠盐摄入量不要超过六克,相当于一矿泉水瓶盖的量 。低糖是指低蔗糖和低葡萄糖饮食 , 包括一些含淀粉多的主食,也要减少摄入 。低脂是指低饱和脂肪酸,包括动物内脏 , 动物脂肪等含饱和脂肪酸多的食物要减少摄入 。
另外 , 要避免刺激性食物如浓茶 , 咖啡以及生冷,油炸 , 辛辣的食物,平时要多吃一些富含维生素以及粗纤维的食物,如蔬菜,低糖瓜果以及五谷杂粮等 。
另外 , 要适当多吃一些富含优质蛋白的饮食,如脱脂奶粉,鸡胸肉以及淡水鱼等 。