【喜茶的脆波波是寒天吗】喜茶的脆波波本名是寒天 。寒天是红藻破壁技术的萃取物 。寒天是源自台湾 , 寒天吸水性好,卡路里很低,容易有饱足感 , 是一种天然的健康食物,同时也是减肥食品 。脆波波是由寒天粉制成的,寒天含丰富食物纤维,被誉为“海底燕窝”,同时被联合国粮农组织定为21世纪健康食物,在江户时代的冬天,人们发现放在户外的干海藻有凝结的特点,所以将它取名为“寒天” 。将“寒天”做成“晶球” , 再加入饮品中,可提升饮品的口感 , 同时具有天然健康低卡路里,因此不会因为摄入过多的糖而导致肥胖 。
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