血糖高吃玉米好吗

【血糖高吃玉米好吗】糖尿病患者的饮食治疗是糖尿病管理的首要基础 。首先,根据患者的身高计算标准体重,然后根据理想体重和工作性质、生活习惯计算每日所需总热量 。
碳水化合物占全天总热量的50一60%,脂肪占20%一30%,蛋白质占10一20% 。碳水化合物主要指谷薯类 , 包括米,面,土豆,芋头 , 藕,粉条,山药 , 红薯,紫薯 。
糖尿病患者在保持全天碳水化合物摄入量恒定的情况下,谷薯类的食物可以在食物交换份中互换 。玉米也是碳水化合物,糖尿病患者血糖高时能够吃玉米,但是玉米做成粥以后,由于其中含水量过多 , 进入胃肠道以后由于浓度低吸收过快,导致餐后血糖快速上升 。
因此,糖尿病患者血糖高时可以吃玉米,不宜吃玉米粥 。

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