老人糖尿病患者在饮食方面 ， 首先要注意根据公斤体重和运动量计算好每日的总热量 ， 然后分配好碳水化物，脂肪和蛋白质的比例 。尽量选择高纤维，低升糖指数的食物，比如蔬菜，粗粮 ， 鱼肉，牛肉 ， 鸡胸肉，鸡蛋，牛奶等 ， 避免高油，高脂 ， 高糖，高热量的食物 。
【老人糖尿病注意哪方面饮食】糖尿病是一组由多病因引起以慢性高血糖为特征的代谢性疾?。怯捎谝鹊核胤置诤突萌毕菟穑?长期碳水化合物以及脂肪，蛋白质代谢紊乱，可引起多系统损害，导致眼睛，肾脏，神经，心脏，血管等组织器官慢性进行性病变，功能减退及衰竭 。
