【高血压的人不能吃南瓜吗】高血压的人不能吃南瓜吗
高血压的病人可以吃南瓜 ， 南瓜里面含有多种营养物质，对身体极其有益 ， 有些营养物质还具有辅助降压的功效，譬如南瓜里面的果胶 。
南瓜中的果胶能够调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升 。
果胶还能与体内多余的胆固醇结合在一起 ， 使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降 。
因此 ， 高血压的病人饮食应该是低脂低盐低胆固醇饮食，果胶具有降低胆固醇的作用，高血压病人吃南瓜有助于辅助高血压病人的食疗作用 。
