十三香可以做辣椒油的，还有一般的酱 ， 都可以放十三香，味道很好的 。
十三香做辣椒油的方法如下：
主料：干辣椒粉 。
辅料：油八角、十三香、桂皮、花椒、香叶、熟芝麻 。
做法：
1、锅里倒入植物油，凉油放入八角、十三香、桂皮、花椒、香叶 ， 炸出香味，油烧到7成热后，捞出香料 。
2、干红辣椒用料理机干磨成的辣椒粉，也可以买现成的辣椒油 ， 放入一个无油无水的容器中 。
【十三香能不能做辣椒油】3、把烧好的香料油浇在辣椒粉上 。
4、等到油五成热的时候第二次放辣椒粉，用勺子搅拌开来 。
5、等到油温有三成热的时候第三次放辣椒粉，随后放入熟芝麻 。三次的辣椒粉等量，晾凉后放入干净的容器中 。
