糖尿病患者一日三餐的饮食控制,应该遵循以下的原则 。
首先要根据患者的身高、体重,还有他的活动量 , 计算出适合患者每天吃的食物的总热量 。把总热量分配到三餐,就可以知道三餐应该吃多少主食 。
第二,要在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉类 , 蛋,奶 , 蔬菜及水果种类齐全,以便摄取均衡的营养 。
【糖尿病人一日三餐吃什么好啊】第三,在食物的选择上,尽量吃升糖指数低的食物 。比如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜,玉米面,荞麦面,燕麦做的馒头 。可以吃瘦肉类的食物,比如鸡,鸭 , 鱼,猪,牛的瘦肉,不要吃动物的皮,不要喝汤,不要吃煎炸,烧烤的食物 。