糖尿病能吃蚕豆吗

【糖尿病能吃蚕豆吗】糖尿病病人可以吃蚕豆,但是有一些蚕豆吃是添加了白砂糖或葡萄糖的就不能吃 。
糖尿病病人买所有的食物都要看成分表或配料表,含有白砂糖或葡萄糖的都不能吃,并且很多蚕豆是通过油炸的,这种也要少吃,因为糖尿病病人要控制油分的摄入,每个病人每个月不能超过一斤油,动物皮肤、肥肉、内脏、花生、瓜子、油炸、油煎等食物都要少吃,因为油分的过多摄入在体内会转化成葡萄糖,引起患者血糖的升高 。

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