1、看葡萄新鲜的程度：新鲜的葡萄表皮会有一层白霜 ， 这可不是农药残留下来的哦，是葡萄自身分泌的一种糖醇类的物质，这是一种果粉，是完全无害的 。带有果粉的葡萄说明很新鲜 。在尚未有大量葡萄进入市场的时候 ， 许多商家为了以高价出售葡萄，会选择在葡萄上添加一些激素使它们早日上市 。
2、看葡萄梗是否正常：现在有一种叫做膨胀剂的激素 。喷洒在水果上后，水果会迅速长大 。喷在葡萄梗上时也是如此，打激素的葡萄果梗比较粗壮 ， 自然成熟的葡萄果梗比较细 。自然成熟的葡萄果肉比较硬实 ， 能存放好几天 。打了激素的葡萄，存放不了几天果实就软塌了 。
3、看葡萄皮是否有异常：用激素处理后，葡萄会迅速成熟 。成熟不仅意味着水果的颜色会改变 ， 而且水果的大小也会改变 。一些经过激素处理的葡萄生长快几倍，但皮的生长速度却跟不上 。这样的葡萄皮会破裂，因此，如果您看到有裂开的葡萄果肉，请不要购买 。
【怎样避免买到激素葡萄】4、看葡萄的颜色是否一致：一般打了激素的葡萄，表皮颜色和大小会均匀一样，但是自然成熟的葡萄的颜色会有深有浅，顶部越暗 ， 底部越浅 。
