糖尿病患者的饮食应该遵循的原则是控制总热量，合理安排各种营养成分，定时定量进餐，清淡饮食，戒烟限酒 。根据患者的体重和工作的劳动强度来决定每天摄入的热卡 。
在总热量的前提下，尽可能做到谷物、肉、蛋、奶、蔬菜、水果种类多样化，以便获得均均衡的营养，有利于健康 。
但是，总热量不要超过身体的需要量 。食物的营养成分应该是低脂肪，适量蛋白质，高碳水化合物的 。
【血糖怎么才能降下来吃什么】中国人的饮食是以米面谷类为主食的，每天必须保证一定量的主食的摄入量，每天摄入的主食在4两-7两之间 。
运动量少，消耗的能量少的，就吃少 。运动量多，消耗的热量多，适当的可以多吃 。肥胖的人少吃，消瘦的人适当的多吃 。
