蘑菇的功效与作用_健康

【蘑菇的功效与作用】蘑菇是我们常吃的一种蔬菜，其功效和作用表现在：
一、能够为机体提供丰富的多糖类物质，而多糖类物质能够促进免疫活性物质的增多，所以多吃蘑菇能够提高机体的免疫力；
二、蘑菇具有健脾开胃的作用，从中医来讲，蘑菇入脾、胃经，对于消化不良，纳差，食欲不振的患者来说，食用蘑菇能够提高患者的食欲，促进消化；
三、蘑菇能够平肝提神，对于肝炎，肝硬化所导致的精神倦怠，失眠，吃蘑菇具有很好的提神作用。
此外，蘑菇还具有排毒养颜的功效。