燕麦是日常生活中常见的粗粮，属于高纤维，高蛋白以及低能量的食物，日常生活中常将燕麦片冲泡或者煮粥来吃，对我们是非常有营养的 。
燕麦主要含水有碳水化合物，膳食纤维，蛋白质 ， 维生素，矿物质脂，脂肪等多种营养物质 ， 其功效表现在：
一、燕麦可以预防动脉粥样硬化以及心脑血管疾?。嗦笾械难怯退崮芄挥胙宓ü檀冀岷?，在体内进行正常代谢 ， 而防止胆固醇沉积在我们的血管壁上，所以对动脉粥样硬化以及心脑血管疾病具有一定的预防作用 。
【燕麦的功效】二、燕麦具有降低血糖，同时控制体重，改善患者便秘症状的作用 。
