3、热锅下油，放入洋葱粒翻炒，炒至洋葱出香味，再放入羊排，翻炒至羊排出羊油 。
4、加入胡萝卜继续翻炒，炒至胡萝卜开始变软 。
5、加入清水，盐，孜然粉，五香粉炒匀 。大火烧开 。
6、盖盖转小火炖20分钟 。先将胡萝卜和洋葱捞出放在电压力锅内胆的底部7、再把羊排放在上面 。再把大米均匀的铺在羊排上面 。
8、将炖的汤浇在上面，没过大米即可 。
9、盖盖煮熟 。煮好后打开盖，用铲子铲匀 。再盖盖焖10分钟即可 。
以上就是手抓饭的相关介绍了，有兴趣的朋友不妨自己动手做哦 。
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