桃树小,果实早,适宜设施栽培 。另外,通过良好的综合栽培管理措施,很容易取得密植、高产优质栽培的效果 。
胚胎期管理
1.1光照条件的调整
桃是一种喜光树种 。设施栽培条件下,光照强度降低到自然条件下的60%~70% 。因此,应尽可能采取措施改善棚内的光照质量,并经常清理薄膜上的灰尘;连续阴雨天,可在温室后墙上挂反光膜;在冬季和春季光线不足时增加光线 。
1.2温湿度调节
地温为4~12℃,当根系开始移动时,最适宜生长的地温为18℃ 。因此,在寒冷地区,要注意提高地温,先灌溉,再覆盖,直到地温开始升高,再进行地膜加温 。
当天最高气温不超过28度℃, 夜间最低气温为零度℃. 在该设施中,温度主要由阳光升高,并通过打开和关闭通风口、揭开被子和其他覆盖物来控制 。从发芽到开花,日平均气温维持在10~18℃,白天最高气温25~28℃,夜间气温在50度以上,适宜的日平均气温为12~15℃,最低日平均气温不低于8℃ 。
湿度调节的方法分为土壤湿度调节和空气湿度调节,土壤湿度可通过控制灌溉调节,空气湿度可通过通风调节 。发芽期适宜的相对湿度为70%~80% 。当相对湿度超过80%时,可利用通风来降低湿度而不影响温度 。
开花管理
2.1花期温湿度的控制
温度是影响桃树器官发育的重要因素 。覆膜后,尤其是坐果前,温度管理尤为重要 。温度过高,器官发育不全或异常,导致坐果不良或无果 。如果温度降到0以下℃, 会造成冻伤 。在实践中,高温伤害比低温冻伤更为常见 。
湿度影响桃树的蒸腾、光合作用和病害的发生 。当空气湿度过低时,气孔关闭,光合速率下降;当空气湿度过高时,根系对矿质元素的吸收受到抑制 。花期空气湿度过大会导致花粉破裂,严重影响坐果 。
最适开花温度:18~20℃℃ 白天不超过25℃; 5 ~ 7 ℃ 在晚上 。日平均气温保持在12~14℃℃. 花期空气湿度控制在50%~60%,花期后控制在60%以下 。控制湿度的方法是减少灌溉时间和通风 。应避免花前灌水和花后覆膜,否则会影响坐果 。
2.2花期授粉
设施栽培桃树必须配置授粉树,主要利用蜜蜂或人工授粉提高结实率,争取高产稳产 。
2.2.1人工授粉 。第一步是收集花粉 。授粉前2~3天,采集多个品种的早花蕾,采摘花药,混匀放在光泽纸上,在阴凉处稀释干燥,温度保持在20~25℃℃. 1-2天后,花药开裂并释放花粉,放入干燥的小瓶中避光 。桃树开花时授粉 。最佳授粉时间为9-15点钟 。刷子或铅笔的橡胶头用来蘸花柱头上的花粉点 。设施内花期较长,一般7-10天 。最好一天授粉一次或隔天授粉一次 。
2.2.2蜜蜂授粉 。在667m2日光温室内放飞1~2箱蜜蜂可获得较好的授粉效果 。
果实发育期综合治理
3.1温度
在此期间,温室内的温度应为22~25℃℃ 白天和8~15℃ 夜间,温差不应超过10度℃. 过高的温度容易刺激新梢的旺盛生长,加强营养生长,削弱生殖生长,造成生理落果 。为了减少叶片呼吸,增加夜间养分积累,必须保持一定的温差 。3月至4月夜间,应盖上一些被子或草帘,以防冷空气入侵或低温对桃树造成伤害 。特别是在果实膨大期,灌水后低温容易引起果实开裂 。
3.2湿度
一般可配合追肥1~2次 。果实发育过程中空气相对湿度应控制在50%~60% 。如果湿度过高,容易造成新梢旺盛生长,导致落果,使果味变淡;同时,也会增加虫害发生的几率 。降低温室空气湿度的主要措施有:1;② 灌水少,除在冠层前浇一次外,以后只浇少量水;③ 覆盖地面以减少蒸发 。当空气湿度太低时,可通过地面灌溉和空间喷洒进行调节 。
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