【蜂蜜和鸡蛋能一起吃吗 蜂蜜和鸡蛋能不能一起吃】
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1、蜂蜜和鸡蛋能不能一起吃:蜂蜜其实是和鸡蛋是可以一起吃的 。有流言说蜂蜜和鸡蛋不能同食,原因是因为鸡蛋还有丰富的蛋白质,而蜂蜜中能服含有有机酸,两者同食后会在体内发生化学反应而产生沉淀物,不但会降低本身的营养价值,而且会影响胃肠对其他食物营养的吸收情况,严重的甚至会造成消化不良 , 胃部不适的症状 。
2、其实蜂蜜的主要成分的是葡萄糖和果糖,尚含有少量的蔗糖 , 含氮化合物,有机酸,植物残片,活性酶 , 无机盐等,而鸡蛋的主要成分是蛋白质脂肪碳水化合物 , 含有一定量的卵磷脂,固醇类,蛋黄素 , 维生素及矿物质钙,磷,铁等,蜂蜜的确还有一定得有机酸期鸡蛋中也富含蛋白质 , 且蛋白质和有机酸在一定的条件下确实能生成沉淀物,但是需要在极为苛刻的条件下才能发生,事实上人的胃部根本不满足两者发生反应的条件 。蜂蜜和鸡蛋一起吃是没有任何问题的 。
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