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1、党参黄芪炖鸽子:材料:乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量 , 黄芪适量 , 枸杞子适量 , 红枣适量,盐适量 。做法:将鸽子清洗干净,切大块 。与猪肉及药材入锅同煮 。烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了 。
2、花胶当归炖鸽子:材料:花胶 , 当归 , 鸽子,桂圆,枸杞,生姜 。做法:鸽子一只洗净后分四块,淖水 。所有材料放入炖锅里,2小时后加盐调味 。
【炖鸽子简单方法视频 炖鸽子简单方法】3、枸杞炖鸽子:材料:鸽子1只 , 枸杞20克,盐适量 。做法:鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块 。陶瓷煲加入适量水 , 烧开,将鸽肉块放入,待水开 , 撇去表面的浮沫 。加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右 , 加入适量盐稍煮即可 。
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