花生可可牛轧糖花生可可牛轧糖怎么做 _生活百科

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【花生可可牛轧糖花生可可牛轧糖怎么做】1、食材：花生75g、淡奶油200g、水饴100g、细砂糖45g、盐1g、黄油3g、可可粉5g、牛奶30g 。
2、将称好的花生倒入烤盘中。
3、送入烤箱中层，150度烘烤约30分钟，期间几次取出来回晃动一下，以使其受热均匀。
4、烤好后搓掉花生表面的红衣。
5、可可粉倒入温牛奶中再进行搅匀。
6、向不粘锅中加入淡奶油、水饴、细砂糖和盐并且抹平，待凝固即可，花生可可牛轧糖就做好了。