文章插图
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1、材材:清水500g、西米60g、椰浆270ml、牛奶135g、白糖55g、吉利丁15g、紫薯粉8g 。
2、清水倒入锅内,大火,煮沸 。
3、倒入西米,中火,煮15分钟 。
4、关火,盖上锅盖,焖15分钟 。
5、捞出,沥干 。
6、椰浆和紫薯粉倒入锅内,搅拌均匀 。
7、加入牛奶和白糖,搅拌均匀,大火,煮沸 。
8、加入吉利丁 , 搅拌至溶解 。
9、倒入西米,搅拌均匀 。
10、倒入模具,放入冰箱中,冷藏一夜 。
【紫薯西米布丁怎么做 紫薯西米布丁如何做】11、取出 , 脱模 。
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