水果干有菠萝干、葡萄干、猕猴桃干、榴莲干、雪梨干、草莓干、芒果干等 。
1、菠萝干:菠萝干采用小菠萝中间的柱形果肉制作而成 , 用低温冻干 , 香味浓郁 。菠萝干的制作并不一定要用专门的机器设备 , 居民在家即可制作 。
2、葡萄干:葡萄干是借助太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品 , 含糖量高 , 含水量低 , 方便运输和贮存 。【新疆水果干有哪些 水果干有哪些】
3、猕猴桃干:猕猴桃干的做法简单 , 以猕猴桃为原料 , 大致分为清洗、切片、烘干三步制成 。
4、榴莲干:榴莲被称为“热带水果之王 , 它的生产具有季节性 , 较为珍贵 , 生产商在泰国榴莲盛产时期精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲 , 并采用先进的-45℃急速冷冻系统瞬间急冻后真空干燥 , 此干燥技术可完整保持住榴莲香甜原味和营养价值 。
5、雪梨干:雪梨干源于我国河北省石家庄市赵县地区的雪花梨加工品种 , 加工简单 , 只有切片、烤干两步骤 。
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