|购买冰箱时,记得别买4种冰箱,不然浪费电又不实用( 二 )


03
冷冻力不是越大越好

上文提到 , 速冻能力不够好的冰箱容易导致冷冻不够及时 , 使食物变质或营养流失 , 但是也不是冷冻力越大的冰箱就越好 。 如果冷冻力大到会破坏食品内部的组织和营养结构 , 那么即使省电能力再好的冰箱也是不合适的 。 想保持食物的色香味 , 最重要的就是保存食物的营养 。
04
风冷or直冷?

直冷:利用冷却管直接进行冷却 , 带动内部空气降温来达到制冷的效果 。 由于空气不对流 , 温度不均匀 , 整个箱体内部温度是有差异 。
而且会有除霜的麻烦 , 轻则用到电吹风, 结霜重者可能要动用菜刀和斧头 , 因为有些冰箱密封不好的 , 内部温度一直达不到标准时 , 冷却管就会不断制冷 , 结霜会更严重 。
风冷:使用吹冷风的方式进行冷却 , 优点是温度更均匀 , 控温更准确 , 不会凝露或者结霜 , 缺点是容易带走食物的水分 , 但有些机型会有保湿功能 , 避免食物风干 。
05
定频or变频

定频:定频压缩机的转速是固定的 , 运转的过程中当冰箱内部温度达到了设定温度后 , 压缩机就会停止运转 , 当温度上升之后 , 冰箱的压缩机又会开始重新启动 。 开关冰箱是温差较大 , 使得压缩机又会开始重新启动 。 开关冰箱时温差较大 , 是的压缩机不断“开停” , 产生瞬间启动时的磨损 , 因此耗能较大 。
变频:变频压缩机是根据冰箱内温度高低 , 自动调整压缩机转速 , 由于变频冰箱进行使用时没有瞬间启动时的磨损 , 因此冰箱的使用寿命较长 , 能耗低 , 节能效果好 , 噪音低 。
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