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白芷的药用价值极为丰富,应用极为广泛,是一种治疗疾病范围很广的大宗药材,很多人不禁要问白芷可以煲汤吗,可以的话要怎么煲呢?下面我们就一起来看一看吧!
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白芷可以煲汤吗?
白芷可以煲汤 。白芷煲汤具有祛风湿,活血排脓,生肌止痛等功效 。
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川芎白芷瘦肉汤
【食材】川芎3克、白芷3克、瘦肉150克、姜适量、盐适量 。
【做法】①川芎白芷用清水洗净沥干备用 。②瘦肉切适量大小,并切姜片 。③姜片和瘦肉冷水下锅焯血水 。④过清水洗净后入炖盅 。⑤再加入洗好的川芎白芷 。⑥加入约8成满的开水 。⑦盖好盖子,按电子炖盅说明也在外围加开水 。⑧盖好盖子,炖约2.5-3小时左右 。⑨食用前加盐调味即可!
【功效】镇静止痛,祛风活血,男女头风痛 。
【白芷可以煲汤吗怎么煲 白芷可以煲汤吗】
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党参白芷鸡汤
【食材】鸡肉400克、党参10克、白芷10克、枸杞半勺、姜1块、盐 。
【做法】①鸡肉加入姜、清水,大火煮开 。②捞出鸡肉,备用 。③另起一锅,加入鸡肉、党参、白芷、清水,大火煮开 。④转文火煲煮50分钟 。⑤改旺火,加入枸杞大火煮开 。⑥加盐即可 。
【功效】增强体力、强壮身体 。
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白芷鱼肚汤
【食材】白芷15克,鱼肚(水发)300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油20克 。
【做法】①将白芷润透,切片 。鱼肚洗净,切2厘米宽、4厘米长的块 。姜切片,葱切段 。②将白芷、鱼肚、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油即成 。
【功效】散风止痛、护肤美容 。本汤适用于血淤、肿痛、鼻流脓涕、肌肤不润等症 。
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白芷玉竹润肺汤
【食材】白芷5克,玉竹5克,鸡1斤,薏米10-20克,葱姜酒适量,盐适量 。
【做法】①白芷、玉竹、薏米分别用清水洗干净 。②鸡斩块倒入锅里,添加清水,煮开后继续煮1分钟后关火,然后用清水洗去浮沫 。③所有材料一起放入砂锅里,添加足量的清水、葱姜酒 。④大火煮开后转小火熬2小时至材料软烂,最后加盐调味即可 。
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白芷的药用功能
1、祛风解表之功能 。
2、止痛的功能 。
3、除湿化浊的功能 。
4、芳香通窍的功能 。
5、消肿散结之功能 。
6、润肤止痒的功能 。
7、治疗银屑病和白癜风 。
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